DF terá transporte gratuito e horários ampliados para o Réveillon 2026
Marli Pereira, da Escola Classe 15, conquistou o primeiro lugar com a receita “Joia Rara”; premiação inclui reforma para a cozinha da unidade de ensino e prêmio em dinheiro.
A merendeira Marli Pereira, da Escola Classe (EC) 15 de Ceilândia, foi eleita a grande vencedora da 3ª edição do concurso Sabor de Escola. A final, realizada na última segunda-feira (15), reuniu talentos culinários da rede pública de ensino do Distrito Federal. Marli, que dedica 15 anos à profissão, venceu com o prato “Joia Rara”, uma composição de peixe ao molho gratinado com queijo, batata, leite de coco, arroz branco e salada tropical.
O concurso, organizado pela Secretaria de Educação do DF (SEEDF), avaliou critérios técnicos e sensoriais, contando com um júri composto por nutricionistas, chefs renomados e estudantes. Além do reconhecimento, a campeã recebeu um prêmio de R$ 15 mil, enquanto a cozinha de sua escola será beneficiada com R$ 150 mil para reformas e melhorias estruturais.
Valorização da alimentação escolar
As autoridades presentes destacaram a transformação na merenda do DF, que reduziu drasticamente o uso de alimentos industrializados. Segundo a vice-governadora Celina Leão, apenas 3% dos itens servidos hoje são processados, priorizando o preparo artesanal e saudável feito pelas merendeiras.
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Foco na Saúde: O reconhecimento celebra o afeto e o cuidado nutricional diário oferecido aos alunos.
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Rede de Apoio: O evento contou com apresentações culturais de bandas marciais e teatro estudantil, reforçando o vínculo entre a comunidade escolar e os profissionais da cozinha.
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Projetos Futuros: Para 2026, as regionais planejam integrar ainda mais merendeiras, nutricionistas e professores de educação física para incentivar hábitos saudáveis.
Pódio e classificações
As três primeiras colocadas representaram diferentes regiões administrativas, trazendo receitas criativas que já fazem parte do cardápio escolar.
| Posição | Merendeira | Regional | Receita Destaque |
| 1º Lugar | Marli Pereira | Ceilândia | Joia Rara (Peixe com leite de coco) |
| 2º Lugar | Francisca Nunes | Taguatinga | Canjica de frango (versão salgada) |
| 3º Lugar | Andreia Medeiros | Núcleo Bandeirante | Arroz carreteiro cremoso com lombo |
Outras receitas inovadoras também foram premiadas, como o Quibe de Abóbora do Paranoá e o Tropeiro Kids do Guará, demonstrando a diversidade de ingredientes utilizados na alimentação escolar pública.
